L’Agenda de Février 2022 – Localicoco

En ce début d’année 2022, Localicoco remercie les participants qui contribuent, rencontre après rencontre, à l’évolution et l’éclosion d’un nouveau Localicoco. Dans cette terre fertile hivernale, les projets germent, pour pouvoir fleurir, nous l’espérons, au retour des beaux jours.

Localicoco ne manquera pas de vous tenir au courant lors des prochaines étapes concrètes. Dans tous les cas, si vous avez aussi des envies, des projets, des rêves à concrétiser, comme toujours, Localicoco a des ressources à votre disposition !

En attendant, voici l’agenda pour ce mois de février :

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20 février 2022
14h00 – 17h30
Projection-débat
Les grands enjeux de notre temps : des défis systémiques (Arthur Keller à Centrale Supélec)

La vidéo est disponible ici, mais nous vous proposons de la visionner tous ensemble, et d’en discuter juste après.

Le dimanche 13 février, de 15h à 18h30, nous vous proposons la projection d’une conférence d’Arthur Keller dispensée à tous les étudiants en 2ème année à CentraleSupélec (école d’ingénieurs) le 13 octobre 2021.

Arthur Keller, né en 1975, est un ingénieur, auteur, conférencier, formateur et consultant français. Il a signé ou cosigné articles, tribunes, chapitres de livres collectifs et vidéos sur les questions de transition écologique, de limites et vulnérabilités des sociétés modernes, de risques systémiques, de stratégies de résilience collective, de sécurité globale – alimentaire, énergétique, civile, socio-économique, sanitaire – des territoires, ainsi que de l’usage des récits comme leviers de transformation collective.

Nous proposons de visionner ensemble cette conférence, la plus récente de l’intervenant, d’une durée totale de 2h45, qui servira à la fois de résumé pour une partie du contenu de l’atelier Résilience Locale, et de support pour s’interroger ensemble sur les réponses concrètes que nous pouvons apporter à ces défis, en tant que citoyens, à notre échelle territoriale.

Lieu : Salle de Séminaire du Château du Rozel (se garer sur le parking municipal).

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7 février 2022
19h30 – 21h30
Atelier Gouvernance Partagée
Séance 8

Schéma : le fonctionnement de l’holacratie (Source ici)


21 février 2022
19h30 – 21h30
Atelier Gouvernance Partagée
Séance 9

Les lundis 7 et 21 février de 19h30 à 21h30, nous nous retrouvons pour nos 8ème et 9ème séances de l’Atelier Gouvernance Partagée. Vous êtes bienvenus même si vous n’avez pas assisté aux séances précédentes : à chaque séance, un nouveau sujet. Ouvert aux ados et adultes.

Après avoir introduit ce qu’est la gouvernance partagée, évoqué ensemble la notion de raison d’être d’un projet, et abordé la question des rôles, nous allons continuer notre exploration du contenu du MOOC Gouvernance Partagée de l’Université du Nous et des Colibris, que nous avons mis à votre disposition dans son intégralité, avec leur aimable autorisation, sur l’Agora (forum de Localicoco).

Où ? Toujours au 2 la Mielle au Rozel.

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Rappel : Pour vous inscrire à l’Agora et profiter de tout son contenu, rien de plus simple : rendez-vous sur le forum et créez un compte. Il ne vous restera plus qu’à attendre qu’un admin valide votre compte pour commencer à contribuer, lancer des sujets, proposer vos idées, partager vos trouvailles, etc. !

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27 février 2022
16h00 – 18h30
Atelier DIY : Lacto-fermentation

Le dimanche 27 février de 16h00 à 18h30, c’est la fête à la choucroute !

La lacto-fermentation est le procédé de conservation le plus sûr et le plus intéressant d’un point de vue nutritionnel qui existe actuellement. Il consiste en la transformation des sucres naturellement présents dans les végétaux en acide lactique, par le biais de l’action de lactobacilles, des probiotiques qui composent une partie de notre microbiote !

Pas besoin de vous inscrire à l’avance à cet atelier, il vous suffit de venir avec vos ingrédients et ustensiles :

– Autant de bocaux (de préférence Le Parfait avec joint en caoutchouc) que vous souhaitez faire de conserves (plusieurs tailles possibles, selon vos préférences) ;
– Des légumes : choux en tous genres, betteraves, carottes, navets, radis, aulx cultivés ou sauvages, oignons, poireaux, céleris, etc. [NB : pour faire la choucroute que nous connaissons tous, c’est le chou blanc qu’on utilise.]
Optionnel : des aromates et épices, frais ou séchés (baies de genièvre, poivre, thym, romarin, gingembre, piment, curcuma, etc.), en fonction de vos goûts.
Optionnel : Si certaines personnes ont spécifiquement envie de faire leur propre kimchi (kezako ? > cliquez ici), pensez à apporter chou chinois, poireau, radis noir, paprika et/ou piment selon votre goût, gingembre, aïl, sauce soja, éventuellement sauce poisson. Même si vous n’avez qu’une partie des ingrédients, pas d’inquiétude, votre kimchi sera délicieux.
Ustensiles bienvenus : Planches à découper, couteaux, balances de précision, pilons pour tasser les légumes, grands saladiers et bols… Éventuellement des anti-monte-lait, ou simplement des rondelles de verre de récup, permettront de s’assurer que les légumes restent en-dessous de la surface du liquide.

Le sel, l’eau et d’autres ingrédients optionnels seront mis à votre disposition gratuitement.

Ayez de préférence les ongles coupés et propres car nous allons utiliser nos mains 😉
Prévoyez éventuellement des gants de vaisselle propres si vous avez de petites plaies aux doigts.
Et pour qui le souhaite, de quoi prendre des notes.

Si vous avez la moindre question, n’hésitez pas à la poser via localicoco@hogamail.fr, ou contactez Florence au 06 26 09 19 58.

Lieu : 2 la Mielle au Rozel.

Pour plus d’infos sur les fermentations en tous genres, nous vous recommandons l’excellent blog de M-C Frédéric, Ni Cru Ni Cuit.

Kimchi, le fameux condiment coréen (source)

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Annonces

Groupement d’achat


Le groupement d’achat entre dans une nouvelle dynamique.

Cinq Calicocos en ont repris l’organisation : merci à eux pour leur énergie !

Prochainement, vous recevrez certainement tous un e-mail avec plus d’informations…

Si vous souhaitez contacter le groupe directement, pour des renseignements ou pour proposer votre aide, vous pouvez écrire directement à l’adresse ga.localicoco@gmail.com.

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Événement partenaire
Festival Pinsonores à Portbail : appel à bénévoles !
Semaine du 25 avril au 2 mai 2022

Les Pinsonores font leur festival les 30 avril et 1er mai 2022 ! Arts de rue, concerts, animations diverses et marché local vont animer Portbail au retour du printemps.

Les Pinsonores recherchent encore des bénévoles pour l’organisation et la mise en place des divers pôles du festival, au cours de la semaine du 25 avril. Pour accéder directement au formulaire d’inscription à remplir en ligne, cliquez ici.

Certains membres de Localicoco répondront présents à l’appel, et espèrent y croiser d’autres Calicocos : plus on est de fous, plus on rit !

Important

Si vous avez envie d’animer un atelier DIY, quel qu’il soit (bee’s wrap, lessive, tawashi, liquide vaisselle, etc.), ça intéresse les Pinsonores !

Si, par ailleurs, vous connaissez une bonne recette de liquide vaisselle maison, il pourra être utilisé sur le festival pour nettoyer les gamelles ! Un grand merci d’avance !

Plus d’informations sur https://www.lespinsonores.fr

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Le coin des entomologistes

Plusieurs de nos adhérents sont intéressés par l’élevage d’insectes, à des fins tant alimentaires qu’agricoles.

Si vous aussi, comme Laura, êtes intéressé.e par la capacité de la mouche soldat noire à transformer les déchets en protéines, ou si, comme Ricardo, vous rêvez de brochettes de sauterelles grillées ou de curry de ténébrion, gardez un oeil sur votre boîte mail : nos adhérents entomologistes devraient organiser une rencontre autour des insectes et de leurs nombreuses vertus très prochainement.

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Collégiale

APPEL : Localicoco n’a de cesse de se renouveler et de se préparer à de nouveau projets. Toute bonne présence et énergie est bienvenue. Même si l’intention est d’élargir la prise de décision et l’organisation au-delà de la Collégiale, celle-ci reste obligatoire et nécessaire au vu de la législation. Dans une dynamique de partage et d’ouverture, la Collégiale comporte 9 places. Si cela vous intéresse, répondez à ce mail ! 🙂

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Rétrospective : décembre 2021

Gouvernance Partagée

Les ateliers Gouvernance Partagée continuent de porter leurs fruits, et les participants utilisent de plus en plus les outils du MOOC, tant au sein de l’association que dans leur vie quotidienne.

Témoignage d’une participante : « L’autre jour, j’ai animé une réunion de famille en mettant à profit les outils de facilitation explorés pendant l’atelier. Pas toujours évident de communiquer sainement avec des personnes très proches : dans ma famille, il y en a toutjours eu quelques uns qui monopolisaient la parole au détriment des autres. Eh bien, cette fois, on s’est régalés ! Chaque membre de la famille a pu exprimer tout ce qu’il/elle avait à dire, nous nous sommes tous sentis écoutés, et nous étions tous beaucoup plus réceptifs aux idées des autres. Nous nous sommes également redécouverts sous un angle nouveau. Je ne pensais vraiment pas qu’un simple changement de posture et quelques outils feraient tant de différence ! »

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Ciné-débat

Lors du dernier ciné-débat, nous avons visionné le documentaire « L’anticipation ? On verra ça plus tard » de Clément Montfort (de la chaîne Youtube NEXT). Un moment convivial autour d’un sujet délicat, au cours duquel ont pu être partagées les expériences de chacun.e face aux différents verrous socio-techniques mentionnés dans le film. Un échange riche, mais également une opportunité de se sentir moins seuls face à certains enjeux actuels qui, souvent, semblent dépasser l’échelle de l’individu, ou même celle du territoire. L’occasion, également, de s’échanger des informations utiles sur la résilience locale. Merci aux participant.e.s !

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À très bientôt chez Localicoco ! 🙂